“滇中三寶”之下關(guān)沱茶
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情”，詩句描述的正是在世界享有盛名的普洱茶。源于茶馬古道的歷史風(fēng)韻，普洱茶在大理無處不在，下關(guān)沱茶就是其中的代表。下關(guān)沱茶屬普洱緊壓茶類，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏。沖泡后茶水色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁，湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。在中國，下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙被譽(yù)為“滇中三寶”，暢銷于國內(nèi)外。
茶馬古道上的茶文化
千年以前大理是茶馬古道上的重鎮(zhèn)，舊時(shí)的馬幫曾馱著袋袋普洱茶在這里落腳歇息，于是在馬幫鈴聲、陣陣茶香中，大理形成了下關(guān)沱茶文化最早的文化個(gè)性。說到茶馬古道，不得不提下關(guān)沱茶與西藏的一段佳話。喜歡喝酥油茶的朋友若是細(xì)細(xì)品味，便能在濃郁的奶香中發(fā)現(xiàn)下關(guān)沱茶的甘甜。而在下關(guān)沱茶集團(tuán)，你也能看到有不少佛教元素包裝的沱茶，這很容易讓人想起下關(guān)沱茶與西藏的歷史淵源和滇藏之間因茶而生的情深意長。
蒼洱街角的裊裊茶香
歷經(jīng)百年歲月的沉淀，下關(guān)沱茶至今仍然深受追捧，近年來普洱茶被商家稱之為可以吃的“古董”，身價(jià)倍漲，下關(guān)沱茶也借了一把東風(fēng)一度成為熱炒對(duì)象，魅力可見一斑。對(duì)下關(guān)沱茶感興趣的朋友，必定得到子河茶街去走走看看。這里的茶樓、茶室、茶莊迎面而立，裝修雅致，各類下關(guān)沱茶應(yīng)有盡有。隨意走進(jìn)一家茶室，叫老板泡一壺好茶，再挑選幾包心儀的茶帶走，在這個(gè)浮華喧囂的都市時(shí)代，悠然品茗，滿口香醇，心之所至，逸興遄飛……還原一片悠古的寧靜。
品質(zhì)特征：呈碗臼狀，松緊適度，緊結(jié)端正；色澤墨綠油潤，香氣純正馥郁，湯色橙黃明亮，滋味醇厚回甘，葉底嫩勻明亮。
